台湾の人のうち半数は「太りにくい遺伝子」を持ち、血糖を燃やして体にエネルギーを与えるグリコーゲンに転換できる。こうした人はこのため食べる量が多く、運動はあまりしなくても簡単には太らないという。台湾プラスチック企業及び王詹様公益信託と台湾流行病学学会が共同で進める「国民の主な死因となる疾病を予防可能な要素に関する検討及び健康促進に向けた研究」のリーダーを務めるのは、台湾流行病学学会理事長で中央研究院...
