アジア最大規模を誇る食品見本市「FOODEX JAPAN2025」が11日、東京ビッグサイトでスタートした。農業部は、台湾企業10社を率いて台湾の農・水・畜産品に特化したコーナーを設置している。11日には早速、冷凍食品の輸出入及びその販売を手掛ける日本の株式会社ティーケートレーディング(東京都大田区)と台湾のサツマイモ加工食品大手の瓜瓜園企業(台南市新化区)が、台湾産サツマイモを原料とする「サツマ...