番組では、台湾通の淳さんの案内で、同行したダレノガレ明美さん、渡辺謙司さん、芹那さんらにさまざまな台湾グルメを紹介。一行は日本の人が台湾に訪れると必ず食べると言われる定番メニューの「ショーロンポー（小籠包）」や、日本人から見ると台湾式ピザのような「葱油餅」、スイーツのような「豆乳」、温かいスープのような「塩味の豆乳」を味わい、さらに高級食材を使ったスープ「仏跳牆」、新鮮なカキをさっと揚げておろしニンニクたっぷりのタレをかけた「蒜泥鮮蚵」など、台湾ならではのメニューを楽しんだ。
観光局によると、今年1～11月に台湾を訪れた日本の旅客数は、前年同期比16.04％増の延べ148万3,671人で、過去最高を記録した。台湾観光ブームをさらに息の長いものにするため、同局は今年、ロンブーの淳さんと協力して、日本人の台湾での行動などをモチーフにしたLINEスタンプをデザインし、日本のスマートフォンユーザー市場へのアピールを図った。さらに今回、日本の年末特番の制作チームを招き、年末年始の連休期間に放送することで、視聴者へのPR効果を狙い、早くも来年の台湾ブームをけん引したいとしている。