Taiwan Today

中華民国（台湾）農業部の指導の下、財団法人台湾優良農産品発展協会（CAS協会）は和歌山県に本社を置き、和歌山・大阪・奈良・京都で展開する地域密着型スーパーマーケット「松源」（マツゲン）と連携し、11月5日から15日まで、関西地区の45店舗で「台湾フェア」を実施。台湾産ウナギや豚肉、台湾米「台南16号」を使用した台湾うなぎ丼2,000食と台湾排骨（パイコー）飯6,000食を数量限定で販売している。日本の消費者に台湾ならではの味覚を手頃な価格で楽しんでもらうことで、関西地区における台湾産農産品の認知度向上を目指す。
 
農業部の胡忠一政務次長（副大臣）は5日、マツゲン吹田インター青葉丘店（大阪府）で開催されたプロモーションの開幕式に出席し、大阪府吹田市議会の有澤ゆま副議長、台北駐大阪経済文化弁事処の范振国処長、台湾優良農産品発展協会の張裕屏理事長ら来賓とともに、質の高い台湾産の農産品や水産品、及び畜産品をアピールした。
 
胡次長は、ウナギは日本の消費者に広く好まれているが、なかでも台湾産の養殖ウナギは優れた品質と市場競争力を備えていると指摘。台湾の業者も養殖管理や加工技術の向上に継続的に取り組み、食の安全と品質管理を徹底して行っており、今回販売する「うなぎ丼」には、身が繊細で風味豊かな台湾産ウナギの蒲焼と台湾米「台南16号」を使用していると説明し、関西地区のより多くの消費者に台湾産ウナギを知ってもらい、購入につなげたいと語った。
 
「排骨（パイコー）飯」のほうは台湾産豚肉を使用している。台湾を代表する風味で、台湾の日常の食文化を日本の小売市場に導入する。台湾はすでに、口蹄疫、豚熱（CSF）、アフリカ豚熱（ASF）という豚の三大疾病について「清浄地域」のステータスを回復している。このため農業部は、今後も防疫及び生産管理を徹底するとともに、台湾産生鮮豚肉の日本市場への輸出再開を積極的に目指し、台湾養豚産業の輸出機会拡大につなげていく方針だ。