製パン・製菓国際見本市「ユーロパン(Europain)」が3日から6日まで仏パリで開催された。4年に1度開催されるパン職人の国際コンテスト「マスター・ド・ラ・ブーランジュリー(Masters de la Boulangerie)」では、台湾からパン職人の王鵬傑(Peng-Chieh WANG)さん、陳有鋕(Yu-Chih CHEN)さん、謝忠祐(Chung-Yu HSIEH)さんの3人が、それぞれ...