食品衛生、食の安全の確実な検査作業や市民の健康を守るため、衛生福利部食品薬物管理署(日本の厚労省医薬食品局に相当、食薬署)は、積極的に国際的知名度が高い機関が主催する食品検査能力試験に参加している。2015年に英国セントラル化学貿易外部精度管理を行う、英国食料環境研究庁(The Food and Environment Research Agency, Fera)が主催する食品微生物検査技能評価ス...