行政院農業委員会(日本の農林水産省に相当)高雄区農業改良場(台湾南部・高雄市)は30年前から、農業委員会の政策に合わせ、同じ農地を使った農作物の有機栽培を行ってきた。その成果が今年、農業改良場、国立成功大学(台湾南部・台南市)生命科学系(=ライフサイエンス学科)、同大学熱帯植物及び微生物科学研究所の共同発表として、自然科学(生物学、化学、物理学、地球科学)におけるオープンアクセスの電子ジャーナル「...