私立台北城市科技大学(台湾北部・台北市)応用外語系(=応用外国語学科)で学ぶ4年生の阿智さんは、台湾から1万キロメートルも離れた場所にあるアフリカのマラウイ共和国からやってきた留学生だ。留学のために台湾にやってきて4年になるという阿智さん。いまでは流暢な中国語を話す。ホテルの仕事に憧れ、応用外語系の教員である詹淑芬さんが開設した「高級餐飲英文(=ホテル・レストラン業界で使用される上級英会話)」の授...