食品の安全管理を認証する「GMP(製造工程管理)認証」制度が今年度、民間に移管されるに当たり、GMPを20年以上推進してきた台湾優良食品発展(TQF=Taiwan Quality Food)協会が業務を引き継ぐことになった。TQF協会は先ごろまでに、台湾優良食品認証制度製品検証プランの策定を済ませ、国際的な食の安全規範制度を採用、原産地の管理と透明化を強化するとともに、第三者公正機関による監視を取...