2024/12/27

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トレーサビリティシステム、食用油脂業は10月に先行して構築

2014/09/15
食用油の問題の影響が広がる。問題の食用油を材料として使用していたことがわかった食品は次々と商品棚から下ろされる。(中央社)

衛生福利部(日本の省レベルに相当)の邱文達部長(大臣)は14日に開いた記者会見で、「食用油脂業」を10月31日より、食品のトレーサビリティシステムに加えると宣言した。対象となる工場は約100ヶ所。輸入業者は500社に上る。

同部食品薬物管理署は、食品トレーサビリティシステムに加えることは、業者に登録を義務付け、それら業者を管理下に入れることを意味すると強調、10月31日には自主検査を強制的に行わせる。また、来年1月1日より、食品油脂メーカーが第三者の検査機関による検査を受けなければならなくする他、食品の適正衛生規範(GHP)の優先的な調査対象とする。

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