2020年度「アジアのベストレストラン50（Asia's 50 Best Restaurants 2020）」の授賞式のインターネット中継が24日に行われ、台湾から4店がランクインした。内訳は台湾北部・台北市の「MUME」が18位、台湾中部・台中市にあるシンガポールレストラン「JL Studio」が26位、台湾で最も予約が難しいと言われるレストラン「RAW」が36位、ミシュランガイド台北で台湾初の3つ星を獲得した日本料理店「祥雲龍吟」が43位だった。
ちなみに2019年度は台湾から3店がランクインしており、内訳は「MUME」が7位、「RAW」が30位、「祥雲龍吟」が31位だった。「JL Studio」は、今後ベスト50にランクインすることが期待される「注目のレストラン賞（One to Watch Award）」に選ばれていた。
今年台湾で最上位にランクインした「MUME」のシェフ、林泉さんは、「上位にランクイン出来たことは当然嬉しいことだが、大事なのは決して順位ではない。今年の授賞式はインターネット中継で行われたため、レストランのスタッフ全員と一緒に見ることができた。飲食業の景気が低迷する中、一緒に応援出来たことが今年最大の収穫となった」と述べている。
「MUME」は開業後の2017年に初めて「アジアのベストレストラン」の43位にランクインし、2019年には7位にまで順位を上げた。今年は18位と順位を下げたものの、台湾のレストランとしては依然トップの成績だった。
「アジアのレストラン50」は毎年、インド、東南アジア諸国、香港・マカオ、台湾、韓国、日本の6つの地域を対象に優れたレストラン50店を選出している。2013年以降、大規模な授賞式を開催しており、今年は日本の佐賀県での実施が決まっていた。しかし、新型コロナウイルスの感染が拡大する中、安全を考慮し、初めてインターネット中継で受賞者を発表する形式を採用した。
「アジアのレストラン50」はシェフ、レストラン経営者、メディア、ブロガーなど飲食業界関係者300人の投票によって決められる。毎年発表されるリストは、世界のグルメ愛好家たちの参考指標となっている。