ベルギーに本部を置き、世界中の食品・飲料品に対する審査・表彰を行う世界有数の独立機関、国際味覚審査機構（International Taste & Quality Institute 、iTQi )は、2021年度の受賞製品を発表した。台湾南部・高雄市では、六亀の「六亀山茶」や美濃の「美濃147米」などの農産物や加工食品が優秀味覚賞（Superior Taste Award）を受賞した。高雄市農業局によると、昨年末、農産物・加工食品6種をiTQiの2021年度優秀味覚賞へ登録申請、申請した全製品が受賞という快挙を成し遂げた。
高雄市農業局の王正一代理局長は、「受賞製品は、それぞれ個性あふれる高雄市の特産品。近年、高雄各地の農会（日本の農業協同組合に相当）では積極的にブランドイメージを確立し、消費市場の分析、商品の定義付け、地域特性の強調などから認知度や独自性の向上に取り組んでいる。これによって農家への収益向上にもつながる」と説明した。
iTQiの優秀味覚賞（Superior Taste Award）は、1つ星、2つ星、3つ星の3段階で評価され、3つ星が最高評価。高雄市農業局が発表したニュースリリースによると、3つ星を獲得したのは、「六亀山茶」と「美濃147米」、2つ星を獲得したのは、大樹区農会の「鳳荔酥(パイナップルとライチを餡に混ぜ込んだビスケットケーキ)」、内門区農会の「龍鳳酥(果物の龍眼を干したドライ龍眼とパイナップルを餡に混ぜ込んだビスケットケーキ)」、1つ星を獲得したのは、旗山区農会の「香蕉蛋捲（バナナ風味のロールクッキー）」、大寮区農会の「紅蜜紅豆罐頭（ゆであずきの缶詰）」。
高雄市農業局は、パーフェクト受賞という偉業を成し遂げ、これから迎える旧正月用の贈答品や手土産の販売促進にますます注力する狙いだ。各種ギフトセットは、同局が運営するショッピングサイト「高雄首選電商平台（https://www.khagri.org.tw/）」で販売し、消費者の購買意欲アップに期待を寄せる。
高雄市農業局のデータによると、世界で最も影響力のある評価の1つとされているiTQiの審査員は、200名を超える国際的な機関で認定されたメンバーに名を連ねる食の専門家によって構成されている。審査員は、第一印象、外観、香り、味、食感 (食品) または後味 (飲料品)の5項目の基準に基づいて目隠し審査を行う。