2024/05/05

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経済

CNN世界最高のチェーン20社、小籠包の鼎泰豊が2位に

2013/09/27
米CNNが26日発表した「旅行者にとって世界最高のチェーン20社で、台湾の小籠包チェーン「鼎泰豊」が2位に選ばれた。写真は米ハリウッドの映画スター、トム・クルーズさんが台湾で鼎泰豊を訪れたときのもの。(CNNサイトより、中央社)

ニュース・情報専門チャンネルの米CNNは26日(米現地時間)、「旅行者にとって世界最高のチェーン20社(Golden chains: 20 greatest franchises for travelers)」を発表、台湾発祥の小籠包(ショーロンポー)チェーン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」が2位に選ばれた。

同サイトの記事では、2位の高評価を付けた台湾の鼎泰豊について、「ショーロンポーを包む透明な皮から中の餡が透けてみえる」ことを「愛すべきポイント」として挙げた。

CNNはまた、鼎泰豊は世界11カ国に70店舗以上を展開し、その大多数が1時間ほど並ばなければ食べられないほどで、香港の2店舗は、ミシュランガイドで一つ星の評価を受けていると指摘した。

CNNが選んだ世界最高のチェーン20社によると、1位は米国発祥のコンビニエンスストア、セブン―イレブン、3位はファストフードのマクドナルド、4位はコーヒーチェーンのスターバックスとなっている。

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