2024年10月、日本政府は台湾で養殖された龍虎ハタ(台湾華語では龍虎斑。アカマダラハタとタマカイの交配種)の輸入を解禁した。これを受けて今年2月上旬、台湾産龍虎ハタの対日輸出第1弾の出荷が行われた。日本市場の開拓を図る農業部(日本の農林水産省に類似)は、福岡県福岡市に本社を置く西日本鉄道株式会社(以下、西鉄とする)と協力し、同社が運行する観光列車などで台湾産龍虎ハタを使った限定メニューを提供する...